torta fiorita a tre piani

Eccomi di nuovo dopo 2 mesetti di pausa per mostrarvi il dolce che ho fatto in occasione di un concorso che si è tenuto dalle mie parti.

E' un dolce al cocco, menta e ganache al cioccolato che ha riscosso notevole successo aggiudicandosi anche il premio per l'abbinamento particolare dei sapori e per il gusto....

Ora passiamo alle foto...

 

Alla prossima........